番茄，學(xué)名西紅柿。在我的家鄉(xiāng)，家家戶戶都種有番茄，可以說(shuō)是隨處可見(jiàn)。

每年的5月至8月份，就是番茄長(zhǎng)得最旺的時(shí)候，接二連三的菜園里一叢叢、一片片、一堆堆、一簇簇、一串串……幾乎整個(gè)地方都成了番茄的天下。

番茄的顏色非常神奇，它會(huì)跟隨著番茄的成長(zhǎng)而改變，就像愛(ài)漂亮的女孩穿衣服，不停地變換。番茄剛在藤上安家時(shí)是嫩白嫩白的；過(guò)了幾天，番茄長(zhǎng)大一點(diǎn)了，顏色變得青青的了；再過(guò)10天左右，番茄長(zhǎng)大了，這時(shí)它們就穿上一件件青黃相間的花衣服了；又過(guò)了一個(gè)星期左右，番茄開(kāi)始變紅了，與綠色的葉子交相輝映，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，整個(gè)菜園就像天邊的那一抹彩霞，漂亮極了，等到番茄紅透了，你知道這意味著什么嗎？那就是意味著番茄成熟了，這時(shí)，你就可以一飽口福了！

番茄成熟后，人們就可以把番茄摘下來(lái)賣了。有時(shí)我也跟著大家一起去摘番茄。一大早，我們就背上蘿筐去地里摘番茄了。番茄的形狀各不相同：有的“頭重腳輕”像個(gè)倒立的大雞蛋；有的圓溜溜的像個(gè)個(gè)小小的皮球；還有的扁圓扁圓的像一個(gè)個(gè)的紅蘋果……我伸手摸著這一個(gè)個(gè)可愛(ài)的“小家伙”，我實(shí)在不忍心讓它們離開(kāi)滋養(yǎng)了它們生命的“媽媽”——藤蔓。

番茄不僅數(shù)量多、顏色多、形狀多，它的味道也很多。那些青色的番茄是澀澀的；青中帶黃的是酸酸的味道；青黃相間的是酸里透著甜的了。紅色的就是甜甜的了。番茄有這么多的味道，每個(gè)人都可以按照自己的口味選擇不同的番茄了。

番茄的用途還不少。它可以做成豐勝的水果薩拉，也可以做成美味可口的菜肴——番茄炒雞蛋，還可以榨成番茄汁，喝上一口，可解饞了。特別是火熱的夏天，愛(ài)漂的女孩們把番茄切成薄薄的片貼在臉上，據(jù)說(shuō)這是在進(jìn)行天然美容哦。我還聽(tīng)說(shuō)番茄不但富含多種維生素，而且生吃還可以治口腔炎癥呢。

我喜歡酸酸甜甜的番茄，你喜歡哪一種呢？