十二月二十一日是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——冬至。

晚上，我和爸爸去奶奶家，奶奶說：“今天是冬至節(jié)，我們就吃麥油脂吧！”奶奶先準(zhǔn)備了土豆、紅蘿卜、海帶、芹菜、鮮肉等。再把菜洗得干干凈凈并切成絲，放在鍋里炒熟。香味四溢、五彩繽紛的菜，讓人看了口水直流三千尺。

接下來把面皮平鋪在桌上，全部菜都夾一點(diǎn)放在面皮的一邊，卷起面皮的一邊并向?qū)γ婢砣?，呈橢圓形，折起底部，麥油脂就制成了。最后，把麥油脂放在熱油鍋里炸上一炸，麥油脂就變得香香脆脆。我馬上抓了一個(gè)吃得津津有味。

冬至還要祭祖，奶奶在桌上擺上祭品，點(diǎn)上香和蠟燭，跪下來，雙手合攏，一臉嚴(yán)肅向祖先扣拜，說：“節(jié)日到了，請祖先品償，保佑全家幸福！”

真是一個(gè)快樂的冬至節(jié)！